CAKE FRUIT MIX

Bahan-bahan

·         275 gram margarin

·         225 gram gula pasir

·         5 butir telur

·         250 gram tepung protein sedang

·         1/2 sendok teh baking powder

·         50 ml susu cair

·         1/4 sendok teh pasta vanila

·         150 gram fruit mix (kismis, ceri merah, ceri hijau)

Cara membuat cake fruit mix:

·         Kocok margarin dan gula pasir sampai lembut.Tambahkan telur satu per satu bergantian dengan sebagian tepung terigu sambil diayak dan dikocok perlahan.

·         Masukkan sisa tepung terigu dan baking powder bergantian dengan campuran susu cair dan pasta vanila sambil diayak dan dikocok perlahan. Tambahkan fruit mix. Aduk menyebar.

·         Tuang adonan ke dalam loyang 18x18x7 cm yang dioles margarin dan dialas kertas roti.

·         Oven dengan api bawah suhu 180 derajat Celsius 65 menit sampai matang.

Sumber :

http://www.sajiansedap.com/recipe/detail/20289/cake-fruit-mix

Nama : Nita Priyani

Kelas : 2ea03

Npm : 16213475

Tulisan : Pendidikan Kewarganegaraan