Bahan
Brownies:
·
100 gram margarin
·
200 gram dark cooking chocolate,
potong-potong
·
2 butir telur
·
100 gram gula pasir
·
30 gram tepung terigu protein sedang
·
25 gram cokelat bubuk
·
1/4 sendok teh baking powder
Bahan
Pelengkap:
·
500 gram es krim vanila
·
100 gram dark cooking chocolate,
lelehkan
·
100 gram kacang mede sangrai, cincang
kasar
·
7 buah permen karamel, cincang kasar
Cara
membuat:
·
Panaskan margarin. Matikan api.
Tambahkan potongan dark cooking chocolate.Aduk sampai larut.Sisihkan dan
biarkan mengental.
·
Kocok telur dan gula pasir 2 menit sampai
rata.
·
Masukkan campuran margarin
sedikit-sedikit sambil dikocok rata.
·
Tambahkan tepung terigu, cokelat bubuk,
dan baking powder sambil diayak dan dikocok perlahan.
·
Tuang di loyang 28x28x3 cm yang dioles
margarin dan dialas kertas roti.
·
Oven dengan api bawah suhu 180 derajat
Celsius 10 menit sampai matang. Dinginkan.
·
Potong ukuran 24x12 cm. Letakkan dalam
loyang 24x12x4 cm yang sudah dialas kertas roti. Sendokkan es
krim.Ratakan.Tutup dengan cake lainnya.Bekukan.Potong-potong.
·
Celupkan ke dalam dark cooking chocolate
leleh.Tabur dengan kacang dan permen karamel.Bekukan kembali.Sajikan dingin.
Sumber
:
Nama : Nita Priyani
Kelas : 2ea03
Npm : 16213475
Tulisan : Pendidikan Kewarganegaraan
Tidak ada komentar:
Posting Komentar